Dos proyectos del grupo estudiantil de Enactus de UTRGV ocuparon el primer y undécimo [110] lugar en la competencia nacional coordinada por la organización en Long Island en Nueva York.
Enactus es una organización internacional dedicada a mejorar el mundo de acuerdo con los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas.
“Enactus es una organización estudiantil”, dijo Maria Leonard, asesora de la facultad del grupo de Enactus de UTRGV y profesora adjunta de la Facultad de Negocios y Emprendimiento Robert C. Vackar. “Empezó en la década de 1970 por Sam Walton, el fundador de Walmart, y la idea detrás de la creación de esta organización era lograr que los estudiantes de negocios salieran a su comunidad y utilicen su talento y conocimiento para ayudar a la comunidad”.
En el Valle del Río Grande, el grupo ha organizado múltiples proyectos para ayudar a la comunidad. Esto incluye a Nutrisol, el proyecto que ganó el primer lugar en la Competencia de Fase Temprana en la Exposición Nacional de los Estados Unidos Enactus.
Nutrisol es un programa diseñado para inspirar a los estudiantes a comer mejor y brindar mejores alternativas de alimentos, según la vicepresidenta de Enactus Aylin Salinas, una estudiante de último año en administración. El grupo está trabajando con Hub of Prosperity (Centro de Bienestar), una granja dedicada a enseñar a las personas a cultivar y en el futuro habrá actividades en el campus centradas en una alimentación más saludable.
“Solamente trabajamos en la universidad por el momento, no en el Valle en general”, dijo Leonard. “Pero solo queremos efectuar un cambio de cómo nuestros estudiantes ven la forma en la que comen, porque no hay opciones saludables en el campus”.
Hoy, Enactus será el anfitrión en su primer programa de concientización, de una competencia de cocina a las 10 a.m. en el Edificio de Ciencias de la Salud en el campus de Edinburg contando con varios chefs del Valle, utilizando alimentos del Hub of Prosperity y la Despensa Estudiantil de UTRGV.
El proyecto Nutrisol no es el único trabajo de Enactus. Los miembros también han sido parte en el proyecto Oportunidades Sostenibles para el Avance de Reclutamiento, SOAR por sus siglas en inglés, que ocupó el undécimo [110] en la nivelación de la Liga Semifinal de Clasificación de la Copa Mundial de la Exposición Nacional de Estados Unidos Enactus que tuvo lugar el 21 y 22 de abril.
“Las personas con autismo, especialmente los adultos jóvenes cuando salen de la escuela preparatoria, por ejemplo, tienen dificultades para conseguir trabajo”, dijo Leonard. “… Vimos una necesidad y decidimos ayudar”.
Al asociarse con Workforce Solutions, Enactus creó un plan de estudios para las personas que necesitan desarrollar sus habilidades sociales. Esto incluye temas como la gestión del tiempo, el establecimiento de objetivos, la resolución de conflictos, la comunicación y el servicio al cliente. Cuando los estudiantes se gradúan del curso, cada uno recibe una pasantía pagada por Workforce Solutions.
El jueves pasado, 12 alumnos egresaron del curso y están en proceso de recibir sus prácticas.
Otros proyectos en los que ha trabajado Enactus incluyen Cansgiving, que es una campaña de beneficencia anual para recaudar alimentos enlatados para las familias menos afortunadas y educación financiera que capacita a los estudiantes sobre los aspectos básicos de la gestión de asuntos financieros.
–Traducido por Itzel Rivera