Nombre: Luis Fernando Alcocer Medina
Edad: 39
Clasificación: Estudiante de doctorado en educación, curriculum e instrucción con especialidad en educación superior.
País de origen: Mérida, Yucatán, México
Idiomas: Español, inglés y francés.
¿Por qué decidiste estudiar en E.E.U.U.? “Porque estaba buscando la oportunidad de tener una experiencia internacional como parte de mis estudios de posgrado”.
¿Cuáles son algunas de las tradiciones en Mérida? “El día de muertos tiene una influencia muy fuerte de la cultura maya y allá se llama, ‘Janal Pixán’. … La celebración es básicamente igual, pero la comida, los símbolos que se utilizan para representar la visita de las ánimas a los vivos, son diferentes”.
Menciona algunos platillos típicos: “La cochinita pibil. … Hay unos antojitos que se llaman ‘panuchos’, que son unas tortillas fritas con frijol, pavo asado marinado en achiote, lechuga, tomate, cebolla y aguacate y salsa de chile. Hay otro que se llama ‘Poc-Chuc’. Es un cerdo asado a las brasas, marinado en naranja, pimienta y se come con frijoles”.
Platillo favorit0 de aquí: “Brisket”.
¿Cuáles son algunos atractivos turísticos de tu ciudad? “La ciudad fue determinada capital americana de la cultura en el año 2000 y en 2016. El centro es un área 100 por ciento colonial; tiene 476 años. Tiene varios parques, tiene la casa del conquistador, la catedral, que es la más antigua en América, el parque de la madre, la iglesia de la tercera orden, el parque de los Hidalgos, el parque de la iglesia del Carmen”.
Lugar favorito de Brownsville: “Bike trail, el Washington Park, y cualquier lugar que tenga una resaca”.
¿Qué diferencias y similitudes encuentras entre tu país y E.E.U.U.? “La cultura es muy similar en esta zona. Enfocada a la familia, el desarrollo de los hijos como parte de la esperanza de la familia. Otra similitud es la amabilidad; la gente aquí es muy amable, y en Yucatán la gente se caracteriza por ser muy amable. Diferencias, la estructuración en el trabajo. Aquí en Estados Unidos es un poquito más sistematizado que en México”.
¿Cuáles son algunas ideas erróneas que la gente tiene sobre tu país? “Los estereotipos creo son muy predominantes. Aquí en esta zona no tanto. La gente desconoce que México tiene un sistema de educación y que existe la educación superior. Que existe también la posibilidad de tener oportunidades en México, y que también es un buen lugar para vivir”.
¿Qué es lo que más extrañas de tu casa? “La familia. En Yucatán somos muy tradicionales. La oportunidad de convivir con mi familia los domingos y poder tener una comida en familia, conviviendo con mi mamá, mis hermanos, primos. Todo eso lo extraño. Otra cosa que extraño, el acceso que tiene Mérida a muchas actividades culturales, como museos, pintura, muestra de arte que son gratuitas, conciertos, teatro, que aquí no hay”.
Anécdota: “Cuando iba a venir para acá [de Mérida] … yo venía con el tiempo muy justo. … En el aeropuerto de Dallas se canceló el vuelo a Brownsville, y ni modo, no iba a llegar a la orientación. Entonces tuve que llegar, como prácticamente dicen, en vivo, a la orientación. Dormí bien poquitito, porque llegué y me quedé en el aeropuerto esperando el vuelo”.
–Recopilado por Rebeca Ortiz
